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遇见安溪

出自: 2017年第9期
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  闽南人的生存能力向来是我所钦佩的,他们对家乡的资源开发、利用与推广,几乎到了极致。我与泉州交往更密一些,泉州人的豪气与对外拓展,应当是闽南最具代表性的,泉州下辖的几个县城各自有鲜明的标识。德化的瓷器,晋江的品牌,石狮的服贸,南安的石材,永春的芦柑、惠安的石雕……还有就是安溪的铁观音。这些城市品牌历经沉淀,已成为各个小城的名片,为世人所知。倘若把这些摆在一起让初到泉州的人选择去熟悉,恐怕问得最多的应当是安溪铁观音。观音被凡间所敬,乃一至善至美的形象,当是温润玉洁,有普济天下的情怀。世人祈愿各不相同,人人心中皆有一座观音,然而观音前面加一“铁”字就显得不那么可爱了。想象一下一尊铁铸观音 ……阅读全文

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